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这人呐，好东西喝得多了，他就回不去了。尤其是，愿意花大几百、甚至上千，买个口粮酒的，舌头都刁着呢。我们很爱惜自己的羽毛，即便是口粮酒，也要选酒质超能打的，选来选去，我们看上了它，小狗庄。

小狗庄的酒，在15、16年曾经在资深红酒圈很火，为什么又突然沉寂了呢？其实是我们的一个神秘朋友，非常喜欢它，就找到庄主，全部买断了。它本身产量也很少，朋友圈就分光了。

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其实口粮红酒选到意大利，也有必然的原因。一方面，在红酒领域，意大利跟法国一样，是个老天爷往嘴里喂饭的地方，另一方面，意大利红酒名字忒难记，在市场上吃了大亏，导致价格不高。比如，小狗庄，酒庄外文名“科拉维尼”，这瓶酒还是用当地特色葡萄品种，匹格诺酿造的。这谁记得住？

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小狗庄在意大利东北，跟斯洛文尼亚交界的地方。小狗庄的匹格诺和梅洛德尔，是酒庄的金字招牌。其中，梅洛德尔橡木桶里放了2年，一年产量1万多瓶。

匹格诺橡木桶里放了5年， 一年产量大概6千瓶。

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产量都太少了，很容易被买断，所以市面上基本看不到。

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实测证明，这款酒瓶醒6个小时后，状态是最好的。为什么更建议瓶醒呢？因为很多饭店的醒酒器清洁不到位，喝高端红酒，容易沾染杂味，另外这酒也不需要像很多老酒那样，用醒酒器去过滤沉淀。

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我们多次实测的感受是：好酒的共性，复杂度、浓郁度、平衡度，从这几个纬度评价，它俩都属于高水平选手。醒酒达到3、4个小时后，状态开始来到高峰，红酒香、橡木桶香绽放，酒体也被岁月打磨的温润如玉，还有不露锋芒的雄浑的力量感。

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我们有一次喝到晚上11点多，能非常明显地感觉到，它们的状态在不停地变化，精气神能贯穿一整晚。您别忘了，这俩可都是10年上下的“老酒”了，忒抗造。它们都正值最佳适饮期，陈年潜力跟五大一级庄看齐，再放个二三十年没问题。

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当然，这酒好不好，还得您的舌头说了算。

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